Tuesday, October 18, 2005

to counterbalance the 'poste de fromage'...

ok so my last post was a little cheezy but I can't help the way I feel. If I can't spill my feelings on an online blog then where can I?

To counterbalance the cheese post here is a cookie post... This is what I'm presenting for my french class on Wednesday (eep that's tomorrow - yikes!)

Les Biscuits de Wookie (Wookie Cookies ou Wookie-ookies)
du Star Wars Livre de Cuisine, Robin Davis

Ingrédients:

· 2 1/4 tasses de farine
· 1 cuillère à thé de sel de bicarbonate de soude
· 1 cuillère à thé de sel
· 1 cuillère à thé de cannelle en poudre
· 1 tasse de beurre
· 1 tasse de sucre brun
· 1/2 tasse de sucre
· 2 œufs
· 1 1/2 cuillères à thé sucre de vanille
· 1 tasse de morceaux de chocolat du lait
· 1 tasse de morceaux de chocolat demi-doux

Préparation:

Préchauffer le four à 375 °F

Dans un saladier, mettre la farine, bicarbonate de soude, sel et cannelle en poudre et bien mélanger.

Dans un autre saladier mettre le beurre, sucre brun et sucre. Bien mélanger avec l’aide d’un mélangeur électrique. Ajouter les œufs et sucre de vanille et bien mélanger avec le mélangeur électrique. Ajouter ce mélange avec le mélange farine. Incorporer les morceaux de chocolat.

Déposer des petites quantités sur une plaque de biscuits, bien espacés d’un pouce (à cause de l’expansion) Répétez jusqu’à ce que vous avez utilise la pâte entière.

Cuire 10 minutes au four, en surveillant la coloration.

3 comments:

Palmer said...

Where the heck did you ever find a Star Wars cookbook?!

Ferda said...

ici mon ami! http://www.amazon.ca/exec/obidos/ASIN/0811821846/qid=1129728124/sr=8-1/ref=sr_8_xs_ap_i1_xgl/701-2251547-2448337

I wonder if it's available in the library?

Anonymous said...

[url=http://dcxvssh.com]tTVKHzCS[/url] - DNJSKDLEzDkSzhiv - http://hhmgziigpu.com